월별 제철 횟감
월별 제철 회 정리 1월-청어 한류성 어종으로 등쪽은 암청색, 배쪽은 은백색인 등푸른 생선의 한 종류입니다. 값이 싸고 맛이 있어 다양한 방법으로 즐겨 먹을 수 있습니다. 겨울철 별미인 과메기의 원재료 이기도 합니다. 청어는 2~10도, 수심 0~150M의 한류가 흐르는 연안에서 무리를 이루어 서식하며 민물에도 사느 종류도 있습니다. 담백질과 필수 아미노산이 풍부하며, 비타민A, 칼슘, 철분 등의 영양소가 다양하게 들어있습니다. 2월-도미 우리나라 연해에 분포하는 도미의 종류로는 참돔, 감성돔, 청돔, 등이 있습니다. 일반적으로 아름다운 분홍색이고, 녹색의 광택을 띠고 있으며, 청록색의 반점이 흩어져 있습니다.도미느 살색이 희고 육질이 연하여 뛰어난 횟감의 하나일뿐만 아니라 , 그 맛이 좋기 때문에 각종..
2022. 9. 15.
왕초보 중국어 HSK 1급 도전
1. 중국어란? 중국어를 중국에서는 한어라고 합니다. 중국의 56개 민족에서 절대다수를 차지하는 민족인 한족이 사용하는 언어라서 한어라고 합니다. 또한 중국에서의 표준어 보통화라고 합니다. 중국에서는 획수를 간소화시킨 간자체를 사용합니다. 2. 중국어 발음 병음- 중국어 병음은 성모와 운모, 성조로 이루어집니다. 성모: 음절의 첫소리를 성모라고 합니다. 총 23개이며 단독으로 사용할 수 없고 운모와 결합해야만 사용할 수 있습니다. [b, p, m, f, d, t, n, l, k, h, j, q, x, zh, ch, sh, r, z, c, s, y, w] 운모: 음절에서 첫소리를 제외한 나머지 부분을 운모(총 24개)라고 하며 단독으로 사용할 수 있습니다. 단 운모- [a.o.e.i.u. ü] 기타 운모-..
2022. 9. 12.