반응형 11월 제철음식(해산물, 생선) 11월에 꼭 먹어야 할 제철음식 11월 제철음식을 먹고 면역력도 업, 건강한 겨울철을 보냅시다. 1. 홍합 칼슘, 인, 철분 등 영양성분이 가득 들어있는 홍합은 3월~9월이 산란기이며 10월~12월이 제철입니다. 홍합은 100g기준 69㎉밖에 안되며 또한 단백질은 9.7g이나 들어있어 다이어트 식품으로 좋은 음식입니다. 우리 나라는 흔히 홍합탕으로 끓여먹거나 국, 찌개나, 찜에도 많이 사용되고 있습니다. 2. 꼬막 꼬막은 주로 7~8월에 산란을 하며 11월~3월이 제철입니다. 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수아미노산이 골고루 들어있어 특히 어린이 성장발육에 좋다고 합니다. 꼬막 100g기준 단백질이 14.5g 들어있으며 이외에 베타카로틴 115㎍, 비카민A 49㎍ 등 영양성분도 많이 들어있습니다. .. 2022. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
